Krumlovský mlýn

Restaurace - jídelní lístek

Před vstupem do mlynářské kuchyně

Foto Utopenec z pravých špekáčků s cibulí a feferonkou, domácí chléb
105,- Kč
Foto Mládkova sváča s hořčicí, křenem, rychlokvašenou okurkou a domácím chlebem
105,- Kč
Foto Tresčí játra s cibulí a máslem, chléb
105,- Kč
Foto Mlynářský studený nářez, chléb
560,- Kč
Foto Pasácké brambory pečené ve slupce, sypané čerstvým pórkem
105,- Kč

Bez mlynářčiny polévky se nelze obejít

Foto Jihočeská couračka z kysaného zelí a brambor
70,- Kč
Foto Chasnický oukrop s kroupama
60,- Kč
Foto Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
70,- Kč

Z tůňky vedle mlýnského kola

Foto Kapr po staročesku načerno ve sladké omáčce ze švestek a ořechů
320,- Kč
Foto Pstruh po mlynářsku s kmínem a česnekovým máslem
250,- Kč
Foto Smažený kapr s česnekem
255,- Kč
Foto Pečený candát s restovanou zeleninou a bylinkovým máslem
430,- Kč

Co ještě včera pobíhalo po dvoře...

Foto Fritovaná kuřecí křidélka s česnekovým dipem v paprikovo-česnekové pikantní marinádě
195,- Kč
Foto Statkářův kuřecí steak s hříbkovou omáčkou
270,- Kč
Foto Smažený kuřecí řízek
220,- Kč
Foto Mlynářská pánev pikantní - kuřecí a vepřové maso
260,- Kč
Foto Smažená vepřová kotleta
235,- Kč

...a povalovalo ve statku a páslo za mlýnem

Foto Marinovaný hovězí steak zámeckého pána s medovou omáčkou s chilli
495,- Kč
Foto Hovězí steak přelitý omáčkou z barevného pepře
495,- Kč
Foto Vepřový špíz vodníka Brčála s cibulí, čerstvou paprikou a domácím uzeným
270,- Kč
Foto Vepřové madajlonky prokládané slaninou
265,- Kč
Foto Šumavský vepřový steak s hořčicovou omáčkou, zdobený čerstvou červenou cibulkou
255,- Kč
Foto Tatrský biftek z hovězí svíčkové s opečenými topinkami a stroužky česneku
440,- Kč
Foto Čeledánský steak z vepřového bůčku s pikantní zeleninou
210,- Kč
Foto Jihočeský dřevorubecký hovězí guláš
250,- Kč

Co se ve mlýně jedlo ve svátek

Foto Pečená kachní stehna s červeným zelím a jihočeskými bosáky
370,- Kč
Foto Pečené uzené koleno s křupavou kůžičkou, podávané s křenem, hořčicí a feferonkou
430,- Kč
Foto Krumlovská bašta
260,- Kč

...a když na maso není (chuť)

Foto Smažené bramborové placky s pravými hříbky
165,- Kč
Foto Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou
175,- Kč
Foto Smažený eidam s tatarskou omáčkou
160,- Kč
Foto Penne se špenátem
220,- Kč

Vaše přání je nám rozkazem...

Foto Mlynářská hostina pro 2 osoby (kuřecí křídla, vepřová panenka, kachní stehna, uzená plec)
920,- Kč
Foto Mlynářská hostina pro 4 osoby (hevězí steak, kuřecí křídla a steak, vepřová panenka a krkovice)
1840,- Kč

Sladké závěrem na doplnění žaludku

Foto Zmrzlinový pohár s koktejlovým ovocem
95,- Kč
Foto Palačinkový uzlík s malinami a se šlehačkou
110,- Kč
Foto Domácí kynutý borůvkový knedlík, sypaný strouhaným tvarohem, cukrem a maštěný máslem
135,- Kč
Foto Jablečný štrůdl podle naší babičky se zmrzlinou a šlehačkou
105,- Kč
Foto Tvarohový štrůdl s borůvkami a šlehačkou
99,- Kč
Foto Staročeské lívance se skořicí, cukrem a šlehačkou
95,- Kč
Foto Sladký mlynýřský banket (pro 4 osoby)
420,- Kč

Ze zahrádky paní mlynářky

Foto Velká salátová mísa se smaženými trojhránky
220,- Kč
Foto Natrhaný ledový salát s rajčaty, broskví a kuřecím masem
220,- Kč
Foto Zeleninový salát s tuňákem a vařeným vejcem
195,- Kč
Foto Velká salátová mísa s balkánským sýrem, cibulí a černými olivami
180,- Kč
Foto Okurkový salát s koprovo-česnekovým dresinkem
89,- Kč
Foto Malý míchaný salát
89,- Kč
Foto Rajčatový salát s jemně krájenou cibulkou
89,- Kč

K jídlu patří také dobrá příloha

Foto Domácí bramboráčky sypané pórkem
45,- Kč
Foto Farmářské brambory
45,- Kč
Foto Hranolky
45,- Kč
Foto Dušená jasmínová rýže s petrželkou
45,- Kč
Foto Domácí chléb z naší pece
25,- Kč
* změna cen vyhrazena
 
XHTML 1.1 | PROXIN Interactive © 2007

Restaurace - rezervace a objednávky

Martin Jalínek

Tel.: +420 380 712 838

Mob.: +420 736 634 461

eMail: email@krumlovskymlyn.cz

Muzeum a Antik

Josef Šimon

Mob.: +420 736 634 462

eMail: email@krumlovskymlyn.cz

Bar

Marek Šimon

Mob.: +420 736 634 460

eMail: email@krumlovskymlyn.cz